農薬、化学肥料を使わずに育てた
「紅はるか」を使用した薄切りタイプの干し芋です。 収穫後、約１ヶ月半低温貯蔵し自然の甘みがギュッと詰まった紅はるかをじっくりと火入れし、干し上げました。 干し芋は、日本では昔から親しまれてきた保存食。 お子さまのおやつや、小腹が空いたときにもぴったりの一品です。 今回使用したさつまいもは、農薬や科学肥料には頼らず自然のチカラだけで野菜を育てている「雨土人」さんと、栽培から取り組みました。 今回は第一弾目の販売で数量限定となります。 ちょっとしたご褒美に、おやつとして、また贈りものにも。
ぜひ一度ご賞味ください。