【今年度の杵つき餅は完売致しました。 誠にありがとうございます！！】 農薬・肥料不使用の「満月糯」100％で作る杵つき餅で数量限定にはなってしまいますが、予約販売を開始させて頂きます。 [予約受付期間:12月10日(水)〜12月16日(火)] 薪で蒸し、木臼と杵だけで最後まで返しも入れず、水を一切使わずにつく無加水の餅。 この製法は、お米の師匠であるファームガーデンたそがれさんで知り、初めて食べたときの美味しさは衝撃でした。 まだ師匠の味には及びませんが、今年無事に収穫できたことへの感謝と、新年の豊作、皆様の繁栄を願いながら搗き上げます。 数量限定で大変申し訳ないのですが、是非、今年のお正月は1日でも我が家のお餅で過ごして頂けたら嬉しいです。 　亀之山農園 --------------------------------------------- ※注文期間は12月10日(水)〜12月16日(火)になります。 ※発送は12月19日より年内までに順次発送させて頂きます。 ※防腐剤や保存料は一切使用してませんので、できるだけ冷蔵庫での保存、また、開封後は冷蔵庫か冷凍庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。